چگونه می توان میگوهای بخارپز خوشمزه ساخت
میگو خشک شده بخار یک غذای دریایی ساده و خوشمزه است. در سالهای اخیر اغلب در سیستم عامل های اجتماعی ظاهر شده است و به یک موضوع داغ تبدیل شده است. چه یک شام خانوادگی باشد یا یک مهمانی دوست ، میگوهای خشک شده بخارپز می توانند به یک برجسته در میز ناهار خوری تبدیل شوند. در این مقاله موضوعات محبوب و محتویات داغ در اینترنت برای 10 روز گذشته ترکیب شده است تا شما را به تفصیل روش های تولید ، تکنیک ها و داده های مرتبط با میگو بخارپز را به شما معرفی کند.
1. چگونه میگو بخارپز درست کنیم
مراحل بخار میگوهای خشک بسیار ساده است ، اما برای اطمینان از طعم خوشمزه باید به برخی از جزئیات توجه شود. در اینجا روشهای اساسی برای بخار میگوهای خشک شده آورده شده است:
پله | تصریح کردن |
---|---|
1. مواد تشکیل دهنده را آماده کنید | میگو خشک (200 گرم) ، برش های زنجبیل (3 برش) ، برش های پیازچه (مقدار مناسب) ، شراب پخت (1 قاشق) |
2. میگوهای خشک را خیس کنید | میگوهای خشک شده را به مدت 10 دقیقه در آب تمیز خیس کنید تا نمک اضافی از بین برود |
3. تنظیم صفحه | میگوهای خشک شده خیس شده را روی یک بشقاب پخش کنید ، برش های زنجبیل و پیازچه را اضافه کنید |
4. بخار | بعد از جوش آب ، 5-8 دقیقه آن را در گلدان بخار کنید |
5. چاشنی | با توجه به طعم شخصی می توانید کمی سس سویا یا روغن فلفل قرمز را خرد کنید |
2. روشهای محبوب برای بخار میگوهای خشک شده توصیه می شود
بر اساس مباحث محبوب آنلاین در 10 روز گذشته ، دریافتیم که روشهای زیر برای بخارپز میگوهای خشک شده به ویژه محبوب هستند:
نام تمرین | نشان | شاخص محبوبیت |
---|---|---|
میگو بخارپز با سیر | مقدار زیادی سیر خرد شده را به بینی اضافه کنید | ★★★★★★ |
میگو بخارپز با لوبیای سیاه تخمیر شده | لوبیای سیاه تخمیر شده را برای تقویت طراوت اضافه کنید | ★★★★ ☆ |
میگوهای خشک بخار شده با ورمیکلی | ورمی های پایین طعم تازه میگو را جذب می کند | ★★★★★★ |
میگو خشک بخارپز تند | فلفل و فلفل را برای طعم سنگین اضافه کنید | ★★★ ☆☆ |
3. نکاتی برای بخارپز برای بخار میگوهای خشک شده خریداری کنید
برای درست کردن میگوهای خشک شده با بخار خوشمزه ، خرید میگوهای خشک با کیفیت بالا بسیار مهم است. در اینجا چند نکته مهم برای خرید میگوهای خشک شده آورده شده است:
1به رنگ نگاه کنید: رنگ میگوهای خشک با کیفیت بالا باید یک رنگ قرمز مایل به قرمز یا زرد مایل به زرد باشد. اگر خیلی روشن باشد ، ممکن است رنگدانه ها اضافه شوند.
2بوی بو: میگوهای خشک تازه باید دارای عطر و بوی غذاهای دریایی ضعیف باشند و در صورت بوی بوی تند ، نباید آنها را خریداری کرد.
3بافت را لمس کنید: میگوهای خشک باید خشک باشند اما سخت نیستند و اگر به آرامی خم شوند ، می توانند دوباره برگردند.
4کامل بودن را ببینید: سعی کنید میگوهای خشک و بدون شک و خشک را انتخاب کنید تا محصول نهایی بخارپز زیباتر باشد.
4. ارزش غذایی میگوهای بخارپز
میگوهای خشک غذاهای دریایی مغذی هستند و روش بخارپز می تواند ارزش غذایی آنها را تا حد زیادی حفظ کند. در اینجا مواد مغذی اصلی 100 گرم میگو بخارپز آورده شده است:
مواد مغذی | محتوا |
---|---|
پروتئین | 58.1 گرم |
چربی | 2.5 گرم |
کلسیم | 991 میلی گرم |
اتو کردن | 6.7 میلی گرم |
روی | 3.8 میلی گرم |
5. اغلب سؤالاتی در مورد بخار میگوهای خشک شده پرسیده می شود
بر اساس داده های جستجوی آنلاین اخیر ، در اینجا رایج ترین سؤالات در مورد بخار میگو خشک شده است:
س: آیا لازم است میگوهای خشک شده را پوست بگیرم؟
پاسخ: نیازی نیست. پوست میگوهای خشک بعد از بخار شدن نرم می شود و سرشار از کلسیم است ، بنابراین می توانید آن را با هم بخورید.
س: اگر میگوهای خشک شده بخار بیش از حد شور باشند ، چه کاری باید انجام دهم؟
پاسخ: شما می توانید آن را به مدت 30 دقیقه قبل از بخار در آب تمیز خیس کنید ، یا در هنگام بخار نمک اضافه نکنید و در آخر آن را مطابق با طعم تنظیم کنید.
س: بهترین زمان برای بخار میگو خشک چیست؟
پاسخ: به طور کلی 5-8 دقیقه طول می کشد. اگر زمان خیلی طولانی باشد ، میگو سخت می شود.
6 روش خلاقانه برای خوردن میگو بخارپز
با توجه به روند غذایی اخیر ، ما روشهای ابتکاری زیر را برای خوردن میگو خشک شده بخارپز تهیه کرده ایم:
1سالاد میگو خشک بخارپز: میگوهای خشک شده بخارپز را درون قطعات کوچک پاره کرده و در سالاد سبزیجات هم بزنید که هم سالم و هم خوشمزه است.
2برنج سرخ شده میگو بخارپز: میگوهای خشک شده بخارپز را به تکه هایی بریزید و آنها را با برنج ، تخم مرغ و غیره هم بزنید و پر از عطر و طعم امامی هستند.
3ماکارونی میگو بخارپز: میگوهای خشک شده بخارپز را با ماکارونی ترکیب کنید ، روغن زیتون و سیر خرد شده را اضافه کنید تا طعم و مزه ای ایجاد شود که ترکیب سبک های چینی و غربی باشد.
پایان
میگوهای خشک شده بخار شده یک غذای دریایی ساده و خوشمزه است که نه تنها تهیه آن آسان نیست بلکه مغذی نیز هست. با معرفی این مقاله ، من معتقدم که شما روش ها و تکنیک های مختلفی را برای بخارپز کردن میگوهای خشک تسلط داده اید. چرا از این آخر هفته استفاده نمی کنید تا یک میگو بخارپز خوشمزه درست کنید و این طعم خوشمزه را از اقیانوس با خانواده و دوستان خود به اشتراک بگذارید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید